new worlds / ニューワールズ

スタイル	IPA - Cold IPA / コールドIPA
ABV	7.0%
IBU	-

3.5★★★☆☆

爽快に弾けるホップ、夏空に似合うcold ipa。

華やかアロマの酵母が生んだ
冷たくクリアな世界に浮かぶ、
果実味あふれるホップたち。
新たな星を探しに行くのは
別に不思議なことじゃない。

beer description
ホップが鮮烈に弾ける、すっきりとドライな仕上がりのcold IPA。Ekuanot、Citra、Idaho 7が生み出すフレッシュなパイナップル感と、しっかりとしたビターなキレが楽しめる夏仕様の一杯。

brewer's note
cold IPAがどんどん好きになる中で、特に自信をもっておすすめしたいのがこの「new worlds」。ホップはEkuanot、Citra、Idaho 7のブレンドで、パイナップルのような明るい果実味とクリアな苦味を同時に表現しました。まるでカリフォルニアの暑い日に飲む冷たいジュースのように爽快で、ホップの魅力を余すことなく感じられる仕上がりです。

food pairing
フライドチキン /タコス / スパイシーなエスニック料理

ビアスタイル：cold ipa
アルコール度数：7%
モルト：2-row
ホップ： ekuanot,citra, idaho 7
酵母：house blend
その他：koji rice
名称：発泡酒
2025年5月リリース

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ビアスタイル：cold ipa
アルコール度数：7.5%
モルト：2-row
ホップ： ekuanot, cryo citra, idaho 7
酵母：lager
その他：rice
2024年5月リリース

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ビアスタイル：cold ipa
アルコール度数：6%
モルト：pilsner, 2-row
ホップ：el dorado, cryo citra, sultana
酵母：w-34/70
その他：koji rice