Ero VI / イーロ6
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
カルベネフランの皮とモントモレンシーチェリーで熟成させた後、カルベネフランのワインをブレンドしたもの。木樽で１年熟成させたビールをカルベネフランの皮とモントモレンシーチェリーを漬込み熟成。その後10%のカルベネフランのワインをブレンド。チェリーの酸味とブラックラズベリーの様なジューシーなキャラクター、そしてシナモンやココナッツを彷彿とさせる風味が感じられる。フレッシュな味わいとタンニックなフレーバーが存分に楽しめる一本。
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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