COSMO / コスモ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
カルベネフランの皮で熟成させた後、実際にワインをブレンドしたグレープエール。木樽で１年間寝かせ、カルベネフランの皮に漬込み熟成。ボトリング時に5%の割合でカルベネフランワインをブレンド。ラズベリー、ダークチェリー、グーズベリーを想わせるジューシーなキャラクターにサワーなラムネの様な風味が感じられる。爽快な飲み口はまるでランブルスコやカルベネフランのヴァン・デ・ソアフを彷彿とさせる。
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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