Hellwoods / ヘルウッズ
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 10.0% |
| IBU | - |
濃厚な味わいを持つ、ブルワリー人気のインペリアルスタウト。チョコレートにコーティングされたレーズン、焦がしたトフィーを想わせる奥深い味わいに少々ワインを想わせるキャラクターも感じられる。フルボディーで豊かなで香ばしい味わいが口内に広がる。満足感十分の極上の一杯。
Hellwoods was the very first imperial stout we ever brewed, and one that became an instant classic -- so it's especially nostalgic to come face-to-face with it once again after such a long hiatus. And even though we thoroughly enjoy a barrel aged doozy as much as the next person, drinking this beer again has been a convincing argument for the no bells and whistles stout.
What it smells like, what it tastes like: Hellwoods has morphed over the years from a traditionally bitter, roasty/toasty stout to one that's full bodied and chewy. This year's batch brings notes of chocolate covered raisins, burnt toffee, and black wine gums.
ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
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