cruise control / クルーズ コントロール

open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
スタイルペールエール - XPA (Extra Pale Ale)
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

急がなくていい。景色を眺めるための Extra Pale Ale。

はなやかなHopのアロマを
装填したらExtra Pale Ale。
車線のキープをまかせたら
過ぎる景色を眺めて過ごす。
時間が静かに流れてくだけ。

Beer Description
Citra、Strata、Mosaic、Simcoeを使用した Extra Pale Ale(XPA)です。シトラスやトロピカルフルーツを思わせる華やかなアロマと、軽やかでドライな飲み口が特徴。ホップの魅力をしっかり感じながらも飲み疲れせず、ゆっくりと長く付き合える一杯です。

Brewer's note
Ben’s original note follows the Japanese translation.

XPAは、普段あまり醸造しないスタイルですが、個人的にはとても好きなスタイルです。派手で強烈なビールの中には数杯で満足するものもありますが、XPAは長い時間をかけて楽しむためのビールだと思っています。車で旅をしているとき、クルーズコントロールを設定して流れていく景色を眺める感覚に似ています。力を抜いて座り、世界が自分の周りでゆっくり動いていくのを楽しむ。cruise control は、そんな時間のためにつくったビールです。

XPA isn’t a style I usually make, but it’s one I love.It’s nice and easy. Some beers are intense and are made for drinking just a few, but an XPA is made for the long haul.It reminds me of the feeling of taking a road trip and putting the car on cruise control and just watching the scenery go by.This beer is for sitting back and letting the world happen around you while you relax. — Ben

Food Pairing
フィッシュ&チップス / グリルチキン / フライドポテト / サンドイッチ

ビアスタイル:xpa
アルコール度数: 5%
モルト:pislner, wheat malt
ホップ:citra, strata, mosaic, simcoe
酵母:american

名称:ビール

ブルワリー

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