futurism

open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV7.0%
IBU-

3.8★★★☆☆

松や柑橘系のシャープな苦みとクリアな飲み口が特長のIPA。

宇宙を旅する映画みたいに
当時の名優Hopがそろって
刻み込むのはビールの未来
探しものすら知らないのに
なんども自転車飛び乗った

【Beer Description】
クラシックなIPAの要素である松や柑橘系の苦みをベースに、ホップのフレーバーが豊かに感じられるIPAです。PilsnerとViennaモルトが軽やかさと深みを生み出し、Cryo Columbusホップが松やスパイスのニュアンスを引き立てます。グレープフルーツの苦みと共に、パイナップルやマンゴー、オレンジのような少し甘さのあるフルーツ感が重なり、飲み進めるたびに新たな発見のある、バランスの取れた一杯です。

【Brewer's Note】
「retro futurism」をイメージして作られたビールです。昔、人々が未来をどう想像していたかが感じられるようなユニークなIPAです。もし15年前にタイムマシンで戻り、未来のIPAを想像してもらったとしたら、おそらくこのビールのことを思い浮かべたでしょう。クリスプでわずかな苦み、松やシトラスの香り、ダンクで風味豊かな一杯。未来はここにあり、その味わいを楽しんでください!

【Food Pairing】
グリルドチキン / スパイシーな料理 / ローストベジタブルサラダ

ビアスタイル:ipa
アルコール度数:7%
モルト:pilsner, vienna
ホップ:simcoe, strata, cryo columbus
酵母:german
その他:sugar

最新のレビュー

パッチョリース
open air 神戸元町店 / オープンエアー

3.8★★★☆☆
28日前

2024/11/09
柑橘感、トロピカルフルーツの風味と樹脂感、苦みのバランスがいい感じ。

ブルワリー

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