abstraction / アブストラクション
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
レモングラスの爽やかな香りが楽しめるヘイジーIPA。
革新素早いホップの世界を
レモングラスと重ねた結果
どのジャンルにも納まらず。
ちがう姿に見えたとしても、
心のくもりが映ってるだけ。
【Beer description】
レモングラスの爽やかな香りが広がるHazy IPAです。シトラスやネクタリンのフルーティーなフレーバーが際立ち、軽やかな酸味が後味を引き締めてくれます。滑らかな口当たりで、どこか涼しさを感じさせるバランスのとれた味わいです。
【Brewer's Note】
レモングラスの清々しい香りに惹かれ、ビールに取り入れてみました。さらに、新しいホップオイルを使用して、ホップの風味を最大限に引き出しています。レモングラスとパッションフルーツ、ネクタロンのような果実味が重なり、飲むごとに新しい発見があるアートのようなビールです。
【Food paring】
シーフードサラダ / タイ風ガーリックシュリンプ / スパイシーなアジア料理
ビアスタイル：lemongrass hazy
アルコール度数： 5.5%
モルト：pilsner, spitz
ホップ：citra dynaboost, nectaron
酵母：british
その他：lemongrass
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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