そばエール
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
関東一のそばの郷・栃木県鹿沼
このビールには、鹿沼在来種そばの製粉工程で廃棄されてしまうそば殻とそば粉を使用しています。
本来は使われずに終わる素材に新たな役割を与え、柔らかな口あたりと、そば由来の素朴な香り・穏やかな穀物感を引き出しました。
「酔い新年」を願って造った、年越しのための一杯です。
■年越しそばエール
使用ホップ： ケントゴールディング、シムコー
特別な原料： そば粉（鹿沼市産）
スタイル： そばエール
ブルワリー ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
栃木県宇都宮市新里町丙255 宇都宮市農林公園内
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