WRATH OF THEM / ラスオブゼム
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
Free Style HopsのRiwakaを贅沢に使用したHazy IPA！
梨やパパイヤ、マンゴー、グレープグミのような複雑でトロピカルな香りとしっとりとした舌触りに苦味の少ない味わい。エキゾチックで濃厚な香りと雑味のない綺麗な味わい。
Free Style HopsのRiwakaをこれでもかと使用したHazy IPAを作りました。
酵母はKveik、モルトは大麦と小麦のみでオーツは使用せず。
今年１年は色々なレシピでHazy IPAを作ってきましたが、その経験値をフル動員して作りました。
ホップの使用量は過去最大量を投入しましたが、色々と最近試行錯誤したやり方のおかげで苦味もエグ味も少なくとても香り良く仕上げることができました。
ラベルはTAROS専属画伯による憤怒のドラゴンです！
【WRATH OF THEM】
Name : ラスオブゼム
Style : TDH Hazy IPA
ABV.: 6.5%
Hops : Riwaka、Nectaron、Cryo Citra、Cryo Mosaic
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
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