TANUKI UDON HAZY IPA / たぬきうどん ヘイジーIPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
少し寒い室内で、温かいうどんと出汁を吸い込んだ揚げ玉の『サクッ ジュワー』とした舌触りと濃厚な甘さの喉越しがたまりません！
うどんの麺となる小麦には、地元の物を使った こだわりの香川県産を使用！
出汁にはホップのダシを感じられるSaburo,strata, Ksiazecyを投入！バランスを程よく取るためStrata CGX,Mosaic Cryoを隠し味に入れ、ホップの甘みと深い味わいがガツンとくるよう、クリーミーに仕上げました。
ココナッツやトロピカル香で、揚げ玉に含まれる油が溶け出した、コクとまろやかさを表現。
『更にパンチもないとね』とクラフトビール流うどん職人と揚げ物職人のこだわりが詰まったビールは厳選された大麦、小麦を使い口に入れる食感にもこだわり、艶と甘みを追求。つるっとした喉越しは爽快でいて癖になること間違いなし、うどん新境地！たぬきうどんインスパイア、南国感あふれるフレーバー、クリーミー、濃厚、サラサラ、ゴクゴク 永遠に飲めるビールが完成しました！
マシマシなホップをご体験下さい。
ブルワリー せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
香川県高松市松島町3-5-1
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