いせうどん HAZY IPA

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.5%
IBU	-

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伊勢角屋麦酒さんとのコラボUDONビールを新発売！

伊勢神宮にお参りに行った際に食べた「やわやわ」伊勢うどんに感動し研究すること10年、地元の伊勢角屋麦酒さんとそのままコラボしてしまいました。濃厚なHOP醤油とするするといけてしまう小麦の喉越しと満足感がたまらない逸品。

うどんシリーズならではのこだわりとして香川県産小麦と小麦麦芽を贅沢に使用し、ベースには「Rahr North Star Pils」を採用。グラスに注ぐと美しいストローカラーの白濁が広がります。

キーホップ「Dolcita」がもたらす甘いピーチのようなアロマを軸に、パッションフルーツやパイナップル、オレンジのジューシーなフレーバーが全体を下支え。小麦がつくる柔らかでスムーズなマウスフィールとミディアムなボディ感が、「HOP醤油」の濃厚な満足感とするする飲める心地よい喉越しを見事に両立させています。

讃岐の小麦と伊勢の感動が融合した、このコラボでしか味わえない特別な一杯をぜひお楽しみください！

-スタイル：Hazy IPA
-ABV（アルコール度数）：6.5％
-Malt（モルト）：
　Weyermann Wheat Malt
　Rahr North Star Pils
　Weyermann Acid Malt
-Hop（ホップ）：
　Dolcita
　Nactaron
　Citra
　Vic Secret
-Yeast（酵母）：
　Lallemand Verdant IPA
-Other：
　Oats
　Wheat
　allulose

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UDON BREWING / うどんブルーイング
https://www.instagram.com/udonbrewing/

ブルワリー