SETOUCHI MINT GOSE / せとうち ミントゴーゼ
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
目の覚めるような酸味と潮の旨味、そして駆け抜けるミントの清涼感！
香川県産の塩が味の輪郭を引き立てる、爽快度100%の『MINT GOSE（ミントゴーゼ）』が誕生しました！
ベースにはピルスナーモルトを使用し、小麦を加えることでなめらかな口当たりを表現。煮沸中と発酵後の2度にわたってミントを贅沢に投入し、さらに地元・香川県産の塩を加えることで、これまでにない立体的な味わいを構築しました。
口に含んだ瞬間に広がる「しっかりとした酸味」を、香川の塩が持つ「豊かな塩味」がグッと引き締め、力強い骨格を生み出しています。
塩味と酸味が織りなすディープな味わいがありつつも、ミントの清涼感が喉元をすっきりと洗い流してくれる、唯一無二の飲み心地。
これからの季節に最高のサマーエールです。瀬戸内の風を感じるような爽快な一杯を、ぜひゴクゴクとお楽しみください。
-スタイル：Contemporary Gose
-ABV（アルコール度数）：5.0％
-Malt（モルト）：
Weyermann Pilsner
Weyermann Acid Malt
-Hop（ホップ）：
Columbus
-Yeast（酵母）：
FERMO Brew Acid
-Other：
Wheat
Glucose
Mint
Salt
ブルワリー せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
香川県高松市松島町3-5-1
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