Passion Magic / パッションマジック
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 20.0 |
こんにちは！じゅんやです！
Nakijin beerさんとのコラボです！
沖縄は今帰仁産のパッションフルーツを使用したHazy IPAです！
パッションフルーツが魔法をかけてくれました?
発酵後期に投入したパッションフルーツが酵母と反応して、ピーチのような香りを出してくれました！加えてドライホップで柑橘やトロピカルフルーツがアロマをブーストをしてくれてます！
軽めのボディ設計に、シルキーでクリーミーな優しい口当たりに加えて、パッションフルーツ由来の酸味がとてもいいバランスをとってくれてます！
暑い夏でもスルスルと飲めますよ！
Passion Magic / パッションマジック
style : Hazy IPA w/Passionfruit
ALC. 6.5%
IBU 20
2.6 volumes of CO2
Brewer Junya
Bitterness：Low
Collaboration : NAKIJIN BEER
《MALT》pilsner, golden naked oats, Wheat, flaked oats
《HOP》 Idaho, Citra, Mosaic, Nectaron
《YEAST》New England Ale
《OTHERS》パッションフルーツ（今帰仁産）
tasting note : パッションフルーツ、グレープフルーツ、マンゴー
food pairing : タイフード、タコス、ブッラータチーズ
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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