
藍 TEA ALE / アイ ティー エール
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Villageスタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 5.6% |
IBU | - |
ビールを通して地域の魅力を発信する、ろまんちっく村ブルワリーの新たな挑戦。
栃木県矢板市で藍の栽培と藍染を一貫して手がける「藍百姓 藍松」松由さんとのコラボビール。
藍の葉をお茶として仕込み、焙じ茶のような香ばしさと爽やかな苦みを引き出した唯一無二のジャパンテイスト・ペールエールが誕生。
※松由さんは2021年の大河ドラマ『青天を衝け』で藍作指導を担当するなど、日本の伝統文化を現代に蘇らせ続ける第一人者。未来へと藍の可能性を広げ藍生産全国1位を目指す
ホップ: シムコー
スタイル: ティーペールエール
特別な原料: 藍の葉
アルコール分: 5.6%
ブルワリー ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
栃木県宇都宮市新里町丙255 宇都宮市農林公園内
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