JACK BOX / ジャック ボックス
Dr.KONG BREWING / ドクターコング ブリューング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 30.0 |
「飲んでびっくり！」
レギュラー商品「Dr.KONG JAMITE」のライバルが現れた！ Cold-IPA という、ラガー酵母を使いながら、エールのように造り、味はクリーンに、香りはホップ全開のスタイルです。さらにこのスタイルの特徴は、味をクリーンにするために米を使用すること。Dr.KONG BREWING の強みでもある、自家栽培の酒米「山田錦」を使用し、Dr.KONG らしさを出しています。 見た目は透き通っているのに、飲んだらホップのアロマとフレーバーにびっくりする、まさにびっくり箱のようなビールをお楽しみください！
Brewer comment
コットンキャンディやラズベリーのような甘い香りとパッションフルーツのような香りが特徴。味はクリーンで、ホップのフレーバーも口の中に広がります。酸味もあるのでキレが良く、シーンを選ばない、ゴクゴク飲めるドリンカビリティな一杯。
Food pairing
南国料理やスパイスの効いた料理との相性◎！
ガーリックシュリンプ/アボカドディップ/マグロのポキ゚/タコス/タンドリーチキン
BEER STYLE Cold-IPA
品目 発泡酒
ABV 5.0%
IBU 30
原材料名 麦芽(外国製造)、酒米、ホップ、酒粕
ブルワリー Dr.KONG BREWING / ドクターコング ブリューング
山口県宇部市大字車地138
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