Toy Box / トイ ボックス
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)| スタイル | IPA - Belgian IPA / ベルジャンIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 55.0 |
ベルギー酵母で発酵させた、フルーティーなIPA。
8種類のホップの香りが、酵母の生み出すフルーツ・スパイスのような香りと調和。
青いバナナ、マンゴー、ハーブを思わせる、複雑な香りと苦味が楽しめます。
お気に入りの個性派ホップたちを詰め込み、ベルギー酵母でひとつにまとめることを意識しました。
「あれもこれも使いたい！」とレシピを組んでいるうちに、ホップはなんと8種類に！
マンゴー、シトラス、ハーブ、白ブドウ、ウッディ、など多様な香りを、ベルギー酵母がひとつにまとめています。
ドライホップの量はあえて控えめに。酵母由来の香りとのバランスをとっています。
自分の好きなものを詰め込んだ、おもちゃ箱のようなビールです。
多彩な香りと味わいを、ぜひお試しください。
Beer style : Belgian IPA
IBU : 55｜ABV : 6.0%
Yeast : Farmhouse
Malt : Pilsner, Wheat Malt, Vienna
Hop : Mosaic, Citra, Saphir, HBC682, Strata, Nelson Sauvin, Harlequin, Flex
ブルワリー 家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
京都府京都市伏見区中油掛町108
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