The KOP / ザ コップ
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)| スタイル | IPA - English IPA / イングリッシュIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 47.0 |
リヴァプールFCのプレミアリーグ優勝を、勝手に祝うセカンドビール。 前回はモルティなレッドエール。
今回は、同じリバプールサポーターである福井県「OUR BREWING」の岡田さんとのコラボで、イングリッシュIPAを仕込みました。 クラブのチームカラーである「赤」を意識し、モルトをブレンド。 香りは穏やかでクラシカルなヨーロピアンホップを4種使用。上品で飲みごたえのある味わいに仕上げています。
スティーブン・ジェラードに憧れ、リヴァプールを応援し続けて22年。 こうして、大好きなクラブの優勝をきっかけにビールで祝えることが、何よりの喜びです。
今回は、7月30日(水)20年ぶりに来日試合したリヴァプールVS横浜Ｆ・マリノス戦を沼津のサッカーの教え子たちと観戦できたことも、忘れられない思い出。 YNWA（You'll Never Walk Alone）
ビール名：The KOP（ザ・コップ）
ABV：6%
IBU：47
モルト： Pils、Carahell、Merabeech、Caraaroma
ホップ： Magnum、Fuggle、SG、Spalter
ビアスタイル：イングリッシュIPA
ブルワリー 沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
静岡県沼津市千本緑町2-8-10
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