The Guardian / ザ ガーディアン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイングスタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
ABV | 14.5% |
IBU | - |
WCB × UNITED ARROWS BOTTLE SHOP
2nd Collaboration!!
闇黒に渦巻く遥か彼方、仄暗い虚無の空間に、巨大な身体が鎮座する。その存在は今までの悪=Nemesisたちを容易く凌駕する、誰もが恐れ慄く存在『The Guardian』。
どう考えても、この世のすべてを脅かすのであろう。未だ誰もが知る由もない、最凶と呼ばれる悪の根源を。冷酷にただひたすら、どっしりと構え何千年もの間をかけ守り続ける無限の精神。
今回、WCBでは初の試みとしてStoutに小麦麦芽をふんだんに使用し、重厚な口当たりに。特別なコラボレーションに相応しいスペシャル仕様は、我らがダークサイド・巨悪な存在感のように、香りから食感にまで表わされる。
重々しい漆黒の液体。副原料として使用したバニラやメープルプラリネの甘いアロマに、ほんのり感じるピーカンナッツの香りはまさに“Waffle”。さらにキャラメルやブラウンシュガー、コーヒーを連想させる印象も。フルボディな口当たりには、強く感じる甘さと軽い苦みがともない、アルコール感はしっかりと。
すべての戦いの終着点を見守り続ける彼の野望は、Nemesisたちですら決して知り得ない。ダークサイドの概念を覆し、今世の崩壊を意味する最大の秘密が解き明かされる時は来るのだろうか。
※Artwork by Newkids (Kensuke Takahashi & KAREZMAD)
He sits still atop his throne, surrounded by Darkness. Your steps, meant for stealth instead akin to the violent crashing of gongs, echoing throughout the chamber. Your cold sweat gives way to uncontrollable shaking, fighting for control. But why doesn’t he see you? You’ve been here before—it feels so real, yet you know its a dream. Or is it? As you approach closer the flashes begin. Your past, your future? Each dream is precisely like the last. There is a sound behind you and he suddenly stands—and you wake, the memory crystal clear—yet the message uncertain.
Our stout journey continues in 2024. For WCB this is actually a never-before uncharted-waters Imperial. For places and things yet unrevealed, a stout with something completely new. And if excessively bumping up the wheat/oat content and cranking it to 14.5% wasn’t enough, The Guardian has been infused with even rarer magics in the form of roasted pecans, vanilla beans, maple syrup and butter pecan flavorings—and synthesized with our (tried and true? Traditional?!) multi-mash long boil for maximum Darkness.
The Guardian
Wheat Waffle Imperial Stout / 14.5% ABV
w/Roasted Pecan, Maple Praline and Vanilla
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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