Tout Va Très Bien, Madame La Marquise...
Brasserie du Bas Canada / ブラッスリー デュ バス カナダ| スタイル | IPA - Quadruple IPA / クアドラプルIPA |
| ABV | 11.3% |
| IBU | - |
グラスから溢れるのはエキゾチックフルーツ全開のアロマ。パッションフルーツやマンゴー、ピーチネクタリンのようなストーンフルーツ感に、シトラスゼストの明るさが重なり、Southern Cross由来のほのかなフローラルさが全体を上品にまとめる。奥には軽いダンクなニュアンスも潜む、非常に立体的で濃密な香り。
驚くほどシルキーで滑らかな口当たり。濃厚なトロピカルフルーツの甘やかな果実味が広がる一方、アルコールの存在感は巧みに隠されており、11.3%とは思えない飲みやすさ。ジューシーさの中に柑橘皮のほのかなほろ苦さとダンクさがアクセントとなり、後半は穏やかにドライへ移行。重厚さとバランス、アロマ爆発を高次元で両立した危険なほどスムースなクアドラプルIPA。
ブルワリー Brasserie du Bas Canada / ブラッスリー デュ バス カナダ
QC, Gatineau / ケベック州,ガティノー
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