NEWTON / ニュートン
BREWBEAST / ブリュービースト| スタイル | Cider / サイダー - Graf / グラフ |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
岩手県花巻市で農村地域の活性化をカリスマ的に推進している「the GUTS」とのコラボアイテム。
リンゴ果汁と麦汁を半分ずつ使用し発酵させ、そこにウッドチップと野生酵母を投入し再発酵から熟成させることで生まれた今作。
野生酵母とウッドチップで長期間寝かせる事で、まるで木樽で熟成させたような奥深さや、野生酵母ならではのフレーバーが、まさにクラフトビールだからこそ生まれる上品でリッチな雰囲気を醸し出す。
そんな贅沢な味わいの限定品。飲み逃す訳にはいかないでしょう？
NEWTON
◎STYLE: WOOD BRETT GRAFF
◎ABV: 6.5%
◎HOPS: Hallertaur Mittelfruh, SIMCOE, IBUKI
◎OTHER: APPLE, WOOD CHIPS
ブルワリー BREWBEAST / ブリュービースト
岩手県花巻市大通り1-7-40
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