
copernicus / コペルニクス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイングスタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
Polandのホップを使って
Dryに仕上げたCold IPA。
夜空の秘密に気づいても、
口に出すのがこわいとき、
一緒に歌ってくれるひと。
【Beer description】
ポーランド産のシトラス系ホップを使用したクリアでドライなCold IPAです。ライスの添加が生み出すクリスピーな口当たりと、爽やかなシトラスの香りが特徴。星空の下、新たな味覚の探求を楽しむには最適なビールです。秋の夜長にぴったりの、爽快な一杯をお楽しみください。
【Brewer’s note】
コペルニクスのように未知なる領域への挑戦をテーマに、ポーランド産のホップを使ってみました。爽やかなシトラス系の香りと、ライスによるクリーンな口当たりが新しい発見を提供します。このビールを通じて、皆さんも味覚の新たな地平を開拓してみてください。
【Food paring】
スパイシーチキンウィング / シーフードパエリア / レモン風味のリゾット /チョコレートタルト
ビアスタイル:cold ipa
アルコール度数:7%
モルト:2-row
ホップ:Książęcy, Iunga
酵母:lager
その他:Rice
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Darwin / ダーウィン
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール

Spinosa / スピノザ
VERTERE / バテレ

Chaos / カオス
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング

Cozy Chaos / コージー カオス
EX NOVO BREWING / エックスノボ

CHAOS / カオス
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING

Crimson Chaos / クリムゾン カオス
Original Sin Cider / オリジナルシン

Shiller / シラー
Duckpond Brewing / ダックポンド ブリューイング

Syrah / シラー
Fair Isle Brewing / フェアアイル ブリューイング

Scilla / シラー
VERTERE / バテレ

スパークリングエール シラー
TAMTAMブリューイング
おすすめのビール

antinomy / アンチノミー
カネク醸造 (八戸麦酒) / KANEKU BREWERY

CALI STARS
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

CALI SUNSHINE
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

Mosaic Pseudo Sue / モザイクスードースー
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング

golden hour / ゴールデンアワー
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

NOMCLASSIC KöLSCH / ノムクラシック ケルシュ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Haze-Amite / ヘイザマイト
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

戮力協心 / RIKURYOKU KYOUSHIN
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Galaxy Pseudo Sue / ギャラクシースードースー
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング

Guard / ガード
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング