copernicus / コペルニクス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
Polandのホップを使って
Dryに仕上げたCold IPA。
夜空の秘密に気づいても、
口に出すのがこわいとき、
一緒に歌ってくれるひと。
【Beer description】
ポーランド産のシトラス系ホップを使用したクリアでドライなCold IPAです。ライスの添加が生み出すクリスピーな口当たりと、爽やかなシトラスの香りが特徴。星空の下、新たな味覚の探求を楽しむには最適なビールです。秋の夜長にぴったりの、爽快な一杯をお楽しみください。
【Brewer’s note】
コペルニクスのように未知なる領域への挑戦をテーマに、ポーランド産のホップを使ってみました。爽やかなシトラス系の香りと、ライスによるクリーンな口当たりが新しい発見を提供します。このビールを通じて、皆さんも味覚の新たな地平を開拓してみてください。
【Food paring】
スパイシーチキンウィング / シーフードパエリア / レモン風味のリゾット /チョコレートタルト
ビアスタイル：cold ipa
アルコール度数：7%
モルト：2-row
ホップ：Książęcy, Iunga
酵母：lager
その他：Rice
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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