Platinum Fern / プラチナム ファーン
Tree House Brewing / ツリーハウスブリューイング| スタイル | IPA - Hazy Triple IPA / ヘイジートリプルIPA |
| ABV | 9.4% |
| IBU | - |
Platinum Fernは、NZホップの魅力を最大限に引き出したTriple IPA。Silver Fernをさらにスケールアップさせた、より濃密でリッチな仕上がりです。
グラスに注ぐと、NelsonとPeacharineが白ブドウやサマーピーチのような甘く華やかなアロマを放ちます。その奥からMotuekaがトロピカルフルーツを弾けさせ、Waimeaが柑橘ピールやウッディなニュアンスをさりげなくプラス。NZホップならではの多層的でエレガントな香りが広がります。
口当たりは非常にスムースでベルベットのように滑らか。クリーミーでフルボディながら、ジューシーで飲みやすく、ダンクな要素も心地よく共存。マスクメロンやマンゴー、ハニーサックル、グアバ、ルビーレッドグレープフルーツ、さらにはトロピカルキャンディのような甘やかなフレーバーが幾重にも重なり、フィニッシュには甘いマンダリンオレンジの余韻が残ります。
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MA,Charlton / マサチューセッツ州,チャールトン
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わりと高めのアルコールですが、
クリーりーで果汁の甘さが際立ってます。
しかし後味にしっかり苦味も効いてます。