No.07 FUMIZUKI IPA / フミヅキ IPA
FARMENTRY / ファーメンタリー| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 55.0 |
ファーメンタリーでは、毎月テーマを決めてIPAを醸造しています。
7月のテーマは「Session IPA」です。
「Session:セッション」という言葉は、第一次世界大戦中のイギリスで、労働者が休憩(セッションタイム)に軽めのビールを飲むことを許されていた事に由来すると言われています。
今回リリースする No.07 FUMIZUKI は、IPAらしいホップの香りと苦味はそのままに、アルコール度数をわずか"4.0%"にまで抑えました。
オーツ、ウィート由来の霞んだ色合いは口当たりが柔らかく、糖度を少し残したボディは低めのアルコール度数でも豊かな香りを感じることができます。
暑くなるこれからの季節にグレープフルーツのようなキリッとした苦味と、和柑橘・オレンジ・パイナップルのような甘みと香りをお楽しみください
Style：Session IPA
ABV：4.0%
IBU：55
CO2：2.25GV
HOP：【Hot Side】Galaxy 【Cold Side】Ekuanot, Bru-1
Flavor：Orange, Tropical, Flowery
ブルワリー FARMENTRY / ファーメンタリー
奈良県橿原市五井町197-5
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