Raspberry Lemon Spy / ラズベリーレモンスパイ

スタイル	サワー - Gose / ゴーゼ
ABV	5.0%
IBU	11.0

0.0☆☆☆☆☆

—— Brewer’s note ——
ジリジリと身に染みる暑さが襲いかかり、夏の醍醐味が手に取るようにわかる。暑い夏を乗り越える治療法を探しても、苦い失望を味わうだけだ。

「レモンを大量に。」それが医者のアドバイスだ。

僕らが発明した特効薬『Lemon Spy』には、クラッシュした新鮮で冷たいレモンをたっぷり、首の後ろを滴る汗を忘れさせるのに十分な塩を加えた。

味は強烈。真夏のイナズマのように。容赦無くノンストップで襲いかかる冷え冷えレモンを飲んでくれ。

The heat sets in. The taste of summer is palpable. The search for a cure is only met with bitter dissapointment. Lemons. Lots of them. Thats the doctors order. Crushed fresh and cold with enough salt to make you forget the beads of sweat rushing down the back of your neck. The flavor hits. Electric. Summer. Paused. At least for now. The enemy is relentless, no time to relax. Stay frosty, drink lemons.

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Raspberry Lemon Spy / ラズベリーレモンスパイ
style : Gose
ALC. 5.0%｜IBU 11｜FG 1.008 | 2.6 volumes of CO2

《MALT》Pilsner, Heidelberg, Spitz
《HOP》Citra
《YEAST》Lutra Kveik
《OTHERS》Lemon, Raspberry, Salt

tasting note : Raspberry, Lemon, Salty
food pairing : 唐揚げ、冷しゃぶ、とんかつ、レモンケーキ

ブルワリー