americana / アメリカーナ

open air Brewing / オープンエアーブリューイング

スタイル	Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール
ABV	5.0%
IBU	-

3.7★★★☆☆

ふんわり広がる小麦の香りと
果実味ホップの甘美な記憶で
古き良き日のアメリカ気分。
雨がやむころ、ふと気づく。
いつか今日に帰りたくなる。

Beer Description
柑橘類の爽やかなアロマが特徴のホッピーアメリカンウィートビールです。味わいはレモンやライム、ピーチ、メロンのフルーティーな風味が口いっぱいに広がり、ウィートモルトとフレークドウィートが柔らかくふんわりとした口当たりを与えます。Kolsch酵母の白ぶどうの風味が、全体に爽やかさを加えています。アルコール度数は5.5%で、軽やかで飲みやすいビールです。

Brewer's Note
ウィートはホップの風味を柔らかく包み込み、その結果として非常に飲みやすいビールが出来上がります。今年のAmericanaでは、特にレモンとライムの風味が強いCashmereホップを選びました。ウィートの柔らかさとホップの柑橘系の風味、そしてKolsch酵母の白ぶどうの風味が一体となり、春の涼しい夜にぴったりのビールになっています。毎年リリースするこのビールを楽しみにしていただければと思います。

Food Pairing
グリルチキン / スモークサーモン / シーザーサラダ

ビアスタイル：hoppy american wheat
アルコール度数： 5%
モルト：pilsner, wheat malt, flaked wheat
ホップ：cashmere
酵母：kolsch
2024年6月リリース

--
ビアスタイル：hoppy american wheat
アルコール度数： 5%
モルト：pilsner, wheat malt, flaked wheat
ホップ：lotus, lotus salvo, idaho 7, cryo idaho 7
酵母：koln

最新のレビュー

パッチョリース

3.7★★★☆☆

2024/06/16
柑橘の爽やかな香りと苦味。軽やかな小麦の風味。とってもドリンカブル。

ブルワリー

open air Brewing / オープンエアーブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102

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