americana / アメリカーナ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
やわらかな小麦とピーチの香り。夏の始まりをグラスで感じて。
ふんわり広がる小麦の香りと
果実味ホップの甘美な記憶で
古き良き日のアメリカ気分。
雨がやむころ、ふと気づく。
いつか今日に帰りたくなる。
【Beer Description】
やわらかな小麦のボディに、ニュージーランド産Peacharineホップがふんわりと香るAmerican Wheat。ピーチのようなフルーティーさと滑らかな口当たり、暑い夏にぴったりの心地よい余韻が楽しめる一杯です。
【Brewer’s Note】
小麦を使うことで、ホップの個性をふんわりと包み込む、やわらかくて心地よい口当たりが生まれます。今年のAmericanaは、その“ピローのような”やさしいボディの上に、やわらかなピーチの風味が楽しめるPeacharineホップをのせてみました。ドライホップの時間もあえて短めにして、グリーンなホップ感ではなく、ピーチそのものの香りが際立つように仕上げています。ふんわり、まろやか、ピーチ香る一杯。グラスの中に小さな夏を詰め込みました。
【Food Pairing】
スモークサーモンのサラダ / 夏野菜のグリル / チキンタコス
ビアスタイル：american wheat
アルコール度数： 5%
モルト：pilsner, wheat malt
ホップ：citra
酵母：kolsch
その他：神戸産大麦麦芽
2026年6月
--
ビアスタイル：NZ hopped american wheat
アルコール度数： 6%
モルト：pilsner malt, wheat malt, flaked wheat
ホップ：motueka, peacharine
酵母：german
2025年6月リリース
--
ビアスタイル：hoppy american wheat
アルコール度数： 5%
モルト：pilsner, wheat malt, flaked wheat
ホップ：cashmere
酵母：kolsch
2024年6月リリース
--
ビアスタイル：hoppy american wheat
アルコール度数： 5%
モルト：pilsner, wheat malt, flaked wheat
ホップ：lotus, lotus salvo, idaho 7, cryo idaho 7
酵母：koln
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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