O Double Seven / オーダブルセブン

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV8.0%
IBU15.7

3.0★★★☆☆

ワイマーケットではあまり使用していないWhite Lab Toropic Blend 077という酵母で醸したにごり薄っすら目のヘイジーIPA。
柑橘感とトロピカル感が融合した、伊予柑ジュースにピーチネクターとパイナップルジュースを少しまぜたような味わい。モルトの甘みと穏やかな苦みが南国感を増幅します。
酵母以外にも、Strata、Iadho GEMなどの新しいホップコンビネーションやモルトの使い方など、レシピ内に新しいミッションを満載。醸造者の探求心がいっぱい詰まった一杯。

スタイル: Hazy IPA
使用ホップ: US Cascade , US Strata, US Mosaic Cryo, US Citra Cryo, US Idaho Gem
IBU: 15.79
アルコール度数: 8.0%
2023/6/1リリース

最新のレビュー

tomo
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ

3.0★★★☆☆
1年以上前

Hazyだけどそんなニゴニゴしてなくて飲みやすい
本当伊予柑の皮かじったみたいなジューシーさと苦みがある

ブルワリー

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