Ten Pin Old Ale / テン ピン オールドエール

AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
スタイルその他エール - Old Ale /オールドエール
ABV10.0%
IBU-

4.3★★★★☆

およそ2年の熟成期間を経たオールドエール。
King Kong Knee Dropに使用していたバーボンバレルで約1年、その後、ステンレスタンクでもう1年。
そしてようやくお披露目です。
長期熟成によって得られる複雑な熟した杏子や、ベリーを思わせるアロマ。
濃厚な飲み口で、ほんのりと感じる酸味とのバランスがよく、10%を感じさせない味わいに仕上がっている。

最新のレビュー

tm
レッドドラゴン / Public House The Red Dragon

4.3★★★★☆
1年以上前

好きなビール、King Kong Knee Dropに使用していたバーボンバレルで約1年熟成したりした長期熟成。
ABV10%なのでハーフで一杯。
AJBの熟成物は美味しいね。

ブルワリー

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