FIRST WALKIN' / ファースト ウォーキン
BREW CLASSIC / ブリュークラシックスタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
ABV | 7.5% |
IBU | - |
岐阜高山 AL BREWER'S BEER STANDの3周年コラボビール
もうひとつの周年コラボビールは、金沢のブルークラシックさん!ブルークラシックさんのウエストコーストIPAを飲んで、うわぁーこれぞウエストコーストIPAだーー!ブルクラさんとのコラボは絶対これがいいってなりました!僕らの色々なわがままを優しく丁寧に受け入れてくださった酒尾くん!本当に本当にありがとうございます!!
仕込みの日は、タンク洗いまでしっかりやらせていただきました!そして缶詰めも一緒にやらせてもらいました!!
こちらも大好きなシトラを使い、柑橘苦ーい王道ウエストコーストIPAが完成
今となってはクラシック、ともいえるウエストコーストIPA、ウエストコーストIPAに衝撃を受けたあの感じを再現したくて、完成したのがこのビールです!
1歳過ぎたシトラが自分の足で力強く歩き出したことも掛けて、クラフトビールの未来への新たな一歩を、これからの未来への願いを込めて!!
ファーストウォーキン!!
そして、缶デザインは
絵描きをしてきる高山市の
佐藤温くん @onsato_dm に描いてもらいました
僕らの伝えたいイメージをギュッと詰め込んでくれて、めちゃめちゃかっこいいラベルです!細かな隅々まで楽しませてくれる彼の作品!!ビールも彼の作品もみんなじっくりと楽しんでくださいね
本当にありがとう!
《BREW CLASSICより》
岐阜県高山市・「AL BREWER'S BEER STAND [エル]」さまの3周年ビールをつくらせていただきました。
ALのお二人の溢れ出るクラフトビール愛に、お会いするたびにいつも刺激をいただいております。そんなALさまの愛するCitraをふんだんに使用してクラシカルなWest Coast IPAを目指してつくらせていただきました。MagnumのクリーンでどっしりしたビタリングとCitraの王道な柑橘香が鼻腔を抜け、ほんのりGalaxyのパッションなニュアンス。7.5%の飲みごたえながら、ぐびぐびといってしまう仕上がりかと思います。
(AL BREWER'S BEER STAND Instagram)
--
AL BREWER'S BEER STAND / エル ブルワーズ ビア スタンド
https://my-beers.com/bars/1215
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺2丁目80番地
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