水 (Helles)
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 25.0 |
ドイツのビアスタイルの１つであるヘレスをリスペクトして醸造しました。ヘレスというのは時代によってその味わいが変化してきた歴史がありますが、今回のヘレスはスッキリと飲める味わいを目指しました。
見た目は透き通った綺麗な淡い黄金色で、細かい泡が特徴です。香りは麦の甘くて豊かな麦の香りがメインで、ノーブルホップの控えめな花やスパイスの香りがバランスよく調和しています。
一口飲むと麦のふくよかな甘みが広がり、苦味は優しくてトゲがありません。雑味のないすっきりとした味わいとドライな後味により、木漏れ日のビアガーデンにて、マースジョッキでガバガバと飲み干したくなる一杯です。
（Brewer: 森）
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『水(Helles)』
■スタイル：Helles
■ABV：5
■IBU：25
■SRM：3
■原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ／炭酸ガス
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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