鬼剃 / Onizori

FILL BREWING / フィルブリューイング
スタイルIPA - Brut IPA / ブリュットIPA
ABV6.3%
IBU28.0

0.0☆☆☆☆☆

クリアなライトストローカラー。グルコアミラーゼで残糖を剃り落としたBrutスタイル(酵母は通常のエール酵母です)。
アメリカンホップによるフィルらしいパイニー、シトラスなアロマとフレーバー。水より軽いマイナス比重のキレキレなドライテイスト。白ワイン、スパークリングワインの様な微かなニュアンス。

Name:鬼剃
Style:Brut IPA
ABV:6.3%
IBU:28
FG:0.997
SRM:2.6
Fermentables:Sprerior Pilsen, Flaked Rice, Wheat
Hops:Columbus CRYO, Columbus T90, Mosaic T90, Citra T90
Yeast:AEB AY4
Additive:Glucoamylase

ブルワリー

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