なみのりくまIPA Lv.5

秩父麦酒 / Chichibu Beer
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV7.0%
IBU24.0

0.0☆☆☆☆☆

秩父麦酒の準定番と言える、なみのりくまIPAシリーズの第5弾。
仕込み回数を重ねるごとにレベルが上がっていくネーミング方法を採っており、毎仕込みごとに異なる品種のホップを使用し、Lv.5はウォリアー、モザイク、ヴィックシークレット。
実はこのホップの構成はレギュラー製品の華熊ペールエールと全く一緒です。それを投入量、投入タイミングを変えることによってIPAとして仕込んでみました。両者を呑んでみると違いがはっきりと分かると思います。

なみのりくまIPA Lv.5
West Coast IPA
ABV=7.0% IBU=24
・Malt: Maris Otter,Munich 2,Carapils
・Hop: Warrior,Mosaic,Vic Secret

ブルワリー

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