華灯 Light

funs brewing / ファンズ ブリューイング

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スタイル	その他 - Sake Yeast Beer / 日本酒酵母ビール
ABV	5.0%
IBU	5.0

日本酒作りに使われる清酒酵母のみで醸した「特別な日の乾杯専用クラフトビール“華灯（はなび）”」。
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世界的なコンペティション「インターナショナル・ビアカップ2026」にて、
「世界No. 1クラスの称号」を受賞しました。

華灯 2nd （Strong /Alc.5％）　Keg部門
・Sake Yeast Beer 金賞
・Japan Origin Category Champion
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目指したのは日本酒とビールのそれぞれの魅力が自然に重なり合う味わい。
グラスに注いだ瞬間に香り立つ上品な大吟醸日本酒のような芳醇な香り。
一口飲むと、その香りが味わいとなって、口の中に充満します。
まるで密がたっぷりのリンゴや洋梨のよう。
それでいて、ビールならでの炭酸（発泡感）と麦の味わいで、
全く重たさを感じさせず、するすると飲み進められます。

華やかな香りが広がり、口に含むとやさしくとろけるような幸福感が続く。
私たちがクラフトビール事業を立ち上げる前夜、いつか必ず作りたいと掲げた一杯。
希少な酵母を利用することで、ようやく形にすることができました。

クラフトビール好きな方はもちろん、
日本酒好きな方にも、ワイン好きな方にも、ぜひお試しいただきたい一杯です。

自分へのご褒美の日や、大切な方との食卓の乾杯ビールにおすすめです。

スタイル　：Sake Yeast Beer（サケイーストビール）
アルコール：5%
IBU（苦味） ：5
SRM（カラー） ：3

ブルワリー

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