Chords / コーズ
808 Brewery / ヤオヤブルワリー| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ケトルサワリングで酸味をつけたシンプルなサワーエールです。
グレープフルーツやグァバの様な香りに少し桃っぽいニュアンス。
酸味は程よくで苦みもあるので、グレープフルーツジュース感が強いです。
原料の一部に米を使うことで、麦感を抑え相対的にホップや乳酸発酵由来の香りを際立たせております。
酸っぱいビールは苦手な方も多いかもしれませんが、香り、酸味、苦みの調和を楽しんで頂けるように造りましたので是非どうぞ！
Style: Dry Hopped Sour Ale
abv: 5.0%
Malt: Pilsner, Wheat
Hops: Citra, Krush, Mosaic, Simcoe
Others: Rice
ブルワリー 808 Brewery / ヤオヤブルワリー
栃木県小山市大字東野田2119番地2
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