ヤマソーホップ / YAMASO HOP

OGNA / オグナ (南信州ビール / Minamishinsyu Beer)
スタイルその他エール - Fruit Ale / フルーツエール
ABV9.5%
IBU9.2

4.2★★★★☆

信州宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用したフルーツビール(発泡酒)。赤ぶどう特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと重厚なフレーバーが特徴。(ヤマソービニオン:山ぶどうとカベルネソービニオンのワイン用交配品種。コクとまろやかな甘さを持ち合わせ、微かな渋味も感じられる)

ALCOHOL 9.5%
TASTE Medium light
AROMA Grape
種別 発泡酒
麦芽使用率 25%未満
スタイル フルーツビール
原材料名 ぶどう果汁(ぶどう[宮田村産])麦芽、ホップ
IBU 9.2
最終比重 1.012
2022年リリース

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淡色麦芽を使用したフルーティーなビールをベースに、信州宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用。赤ぶどう特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと赤ワインを思わせる重厚なフレーバーのフルーツビールです。無濾過でヤマソービニオンの特長である色・香り・味わいが楽しめます。

※ヤマソービニオン:カベルネソービニオンと山ぶどうのワイン用交配品種。しっかりとしたコクにまろやかな甘さを持ち合わせ、微かな渋味も感じられます。「信州みやだワイン紫輝」の原料にも使用されています。

【アルコール分】: 9.5%
【IBU】: 32.1
【SRM】: 25.5
【FG】: 1.011

最新のレビュー

パッチョリース

3.8★★★☆☆
4ヶ月前

2024/07/23
ビールと言うより赤ワインに近い感じ。9.0%とは思えない飲みやすさ。

jinjin

4.2★★★★☆
4ヶ月前

ビールではないですが、ほぼスパークリングワインでしょうか。
コレはコレでかなり美味い。
少し氷を入れてキンキンにしてのみました。
アル度9%なのですが、クビクビ一瞬で飲みました。

めーたん
ANOTHER8 / アナザーエイト

4.5★★★★☆
約3年前

濃厚山ぶどうジュース。ワイン感覚でまったり飲めるよ!暖炉の前で犬を抱えながら飲みたい。

うますぎて、久しぶりに感動や〜(*´ω`*)最近、フルーツビールモードです。

ブルワリー

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