ヤマソーホップ / YAMASO HOP
OGNA / オグナ (南信州ビール / Minamishinsyu Beer)スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
ABV | 9.5% |
IBU | 9.2 |
信州宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用したフルーツビール(発泡酒)。赤ぶどう特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと重厚なフレーバーが特徴。(ヤマソービニオン:山ぶどうとカベルネソービニオンのワイン用交配品種。コクとまろやかな甘さを持ち合わせ、微かな渋味も感じられる)
ALCOHOL 9.5%
TASTE Medium light
AROMA Grape
種別 発泡酒
麦芽使用率 25%未満
スタイル フルーツビール
原材料名 ぶどう果汁(ぶどう[宮田村産])麦芽、ホップ
IBU 9.2
最終比重 1.012
2022年リリース
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淡色麦芽を使用したフルーティーなビールをベースに、信州宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用。赤ぶどう特有の濃い鮮やかな紫色、酸味、果実由来の香りと赤ワインを思わせる重厚なフレーバーのフルーツビールです。無濾過でヤマソービニオンの特長である色・香り・味わいが楽しめます。
※ヤマソービニオン:カベルネソービニオンと山ぶどうのワイン用交配品種。しっかりとしたコクにまろやかな甘さを持ち合わせ、微かな渋味も感じられます。「信州みやだワイン紫輝」の原料にも使用されています。
【アルコール分】: 9.5%
【IBU】: 32.1
【SRM】: 25.5
【FG】: 1.011
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ブルワリー OGNA / オグナ (南信州ビール / Minamishinsyu Beer)
長野県上伊那郡宮田村4752-31
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