Imperial Red Ale -岩井WCF- / インペリアルレッドエール
OGNA / オグナ (南信州ビール / Minamishinsyu Beer)| スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
| ABV | 9.0% |
| IBU | 32.0 |
本坊酒造マルス信州蒸溜所のウイスキー“岩井トラディション ワインカスクフィニッシュ”を熟成させた樽で、発酵・熟成させた木樽発酵熟成のストロングエール。ボディ感が強く、とろりとした重厚な口当たりと、ローストナッツのようなカラメルの甘いフレーバー、ホップ由来の苦みの調和が特徴。木樽に８カ月以上寝かせることでドライフルーツのようなニュアンスと後から来る木樽感、ビールの香りがマッチした贅沢な味わいの逸品です。
アルコール分 9.0%
IBU 32
ビール・無濾過
ブルワリー OGNA / オグナ (南信州ビール / Minamishinsyu Beer)
長野県上伊那郡宮田村4752-31
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