
#GN017 Japanese Orange - Prototype / ジャパニーズオレンジ - プロトタイプ
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダースタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
日本で暮らす私たちにとって、りんごと並んで身近な果物である「みかん」。みかんとりんごは国内の果物生産量のツートップを誇る果実です。りんごと同じように、みかんにも形が歪などの理由で青果として出荷されない規格外品が存在します。規格外の果実はりんごと同じように、ジュースをはじめ様々な加工品へと姿を変え、私たちの元に届きます。みかんとりんご、日本を代表すると言っても過言ではない2つの果物を使ったハードサイダーを造りました。
文旦などの淡色系和柑橘を思わせるアロマ。飲み込んだ後に広がる、みかんの穏やかで甘やかなフレーバーの余韻。りんご果汁とみかん果汁をブレンドし共に発酵させることにより、これまでで最も爽やかなフレーバーを持つハードサイダーに仕上げました。
酸化防止剤無添加、無濾過、非加熱の、爽やかにみかん香るハードサイダーをお楽しみください。
原材料: りんご(岩手県産)、みかん(和歌山県産)/炭酸ガス
ALC.: 5.0%
ブルワリー Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
岩手県紫波郡紫波町日詰字西裏23-13
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