SNOW MONKEY IPA Orange ver. / スノーモンキーIPA オレンジ Ver.
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 19.0 |
なぜか毎回大好評の SNOW MONKEY IPA ですが、今年も、いくつかホップの感じを変えてやってきました。
こちらは去年初めてつくって大好評だったオレンジのやつ。
外観は、やや濃い目のオレンジなヘイジー。
ホップは昨年同様、アメリカとNZの3種類に加えて、自家栽培のカスケードをたっぷり。
4種類のブレンドです。
6.0%、IBU22ってとこ。
飲み口は、ジューシーかつ軽快。
バレンシアオレンジや伊予柑みたいな赤めの柑橘感が中心。
そこに、ちょっと白桃みたいなトロピカル感も。
本当にオレンジな感じにできたのではと思っていますが、もちろんフルーツは一切つかっていません。
ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、（もう一度書きますが）ドライさが特徴です。
毎度書いていますが、どちらも、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、
「苦い」
って、いわれるんだろうなと思います。
目指すは「最良の食中酒」。
一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。
大量のホップをつかっていますが、ぼくらのポリシー的に、価格的にもがんばっているつもり。
今年最後の SNOW MONKEY IPA、どうぞよろしくお願いします。
アルコール度数：6.0%
ビアスタイル： IPA / Hazy IPA
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長野県山ノ内町平穏1163
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