Hop Tycoon / ホップタイクーン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフトスタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
ABV | 6.5% |
IBU | 48.0 |
—— Brewer’s note ——
はーい、アダムです。
『Hop Tycoon ; ホップタイクーン』は、よく深いキャラクターです。彼はホップオイルを切望し、採取できるオイルをすべて自分のものにしたいと望んでいます。
『Hop Tucoon』では、ホップオイルへの愛情をビールの中にたっぷりと表現するために、僕たちは”Incognito hop oil”と呼ばれるホップオイルをワールプール(煮沸後)に使用し、ビタリング(苦味用のホップ)とドライホッピングでは、Cryo Hopだけを使用してこのAmerican IPA『Hop Tycoon』を醸造しました。
このホップオイルの使用により、ビールはいつものIPAより格段にクリーンで、そしていつものようなフルーティーホップのアロマプロファイルになりました!
よく深い『Hop Tycoon』のように、このAmerican IPAをすべて自分のものに留めておきたいと思うかもしれませんが、ぜひみんなで味わってくださいね!
So good you may just want to keep this IPA all to yourself like the Hop Tycoon.
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Hop Tycoon / ホップタイクーン
style : American IPA
ALC. 6.5%|IBU 48 |FG 1.015
《MALT》Pilsner Malt, Maris Otter, Oats
《HOP》Mosaic Hop Oil, Citra Hop oil, Cryo Mosaic, Cryo Citra, Cryo Simcoe
《YEAST》London Ale
[aroma] : Grape, Cassis, Citrus, Pine
[flavor] : Grape, Cassis, Citrus, Pine
[food pairing] : フィッシュ&チップス、チキンウィング、ペッパーステーキ、ニューヨークチーズケーキ
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ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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