Dear / ディア
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 7.0 |
Collaborate with 夜香木 and WITCH CRAFT MARKET.
Brewed by AMAKUSA SONAR BEER.
熊本の特産物の良さを伝える、バーとボトルショップ、そしてブルワリーが集まったコラボビール。
歴史ある風光明媚な地域の日当たりのいい丘の上、宇城市三角町の森果樹園さんの農薬・肥料の使用を極力控え、甘みと酸味のバランスが良い甘夏を200キロ丸ごと使用。
World Class 2021 JAPAN(バーテンダーコンペティション)で日本一に輝いた夜香木の木場氏監修、甘夏カクテルを再現した新感覚のクラフトビール。
甘夏の爽やかな酸味や、モルトとエバミルクのクリーミーな味わい。
清涼感に満ちた味わいは、さっぱりとしていてビールが苦手な方にも楽しめる。
ミカンの花言葉“親愛”。お世話になっている方々へ感謝の想いを込めて…「Dear」と名付けました。
■Style: Fruits NE IPA
■ABV 6.0%
■IBU 7
■Yeast: Brux Trois
■Hop：Amarilo,Citra
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ブルワリー AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
熊本県天草市五和町鬼池1468-1
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