麻麦 (まばく) / Mabaku
MIROC BREWERY / ミロクブルワリー| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 16.0 |
鎌倉で20年間、今年より金比羅山の麓に2号店を出店されたヘンプフード&オーガニックカフェ”麻心”さん @magokoro_kotohira のご提案にて誕生した麻の実を使用したIPA。
ベリー系の香りが強いストラータホップをメインに使い、ラクトース、ヘンプシード加えたストロベリースムージーを意識したレシピで仕込みました。
香りはとてもトロピカルながら後味はスッキリして飲みやすいです🍺
日本では麻に対する規制がきついですが本来の麻は農薬や除草剤を必要としない生命力のある植物と言われ、綿・木材・石油で製造されている全てのものはヘンプで作ることができ、根・葉・茎・実など、ヘンプには不要な部分はないとまで言われています。
〜ヘンプシードの効能〜
・必須脂肪酸のオメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸含む数少ない植物
・豊富なミネラル
・良質なタンパク質
👉美容と健康を保つ為のスーパーフードと言われております。
それをビールに入れる事で、ビール酵母、抗酸化作用のあるホップとが合わさりスーパードリンクへと変貌をとげます。
〜麻麦の由来〜
仏陀が悟りを開いたとされる苦行。
6年麻麦行から来ています。
一日に口にする食べ物を、麻の実一粒と、麦一粒ということを6年間続けるという苦行。想像しただけでも、常軌を逸してしまいそうですが、麻と麦の相性が良いことは仏陀が証明してくれております。
是非ともお試しください。
【名前】麻麦〜まばく〜
【スタイル】HEMP IPA
【ABV】5%
【IBU】16
最新のレビュー
ブルワリー MIROC BREWERY / ミロクブルワリー
香川県丸亀市北平山町2-5-15
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