Window to WCB / ウィンドウ トゥ ウエストコーストブルーイング
VERTERE / バテレ| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 15.0 |
静岡県用宗のWest Coast Brewing(@wcbshizuoka)をお招きし、VERTERE初となる国内ブルワリーとのコラボレーションビールを醸造しました。
WCBからリリースされる【Window to VERTERE】はVERTERE醸造チームが用宗に伺い、一緒に仕込みをさせて頂きました。
モルト分量や基本的なホップスケジュール、酵母は統一し、ドライホップで使用したMotuekaとNelson Sauvinの分量を逆にして、2種類飲め比べしていただけるように仕上がりました。
海のブルワリーと山のブルワリーを繋げるウィンドウとなったラベル。こちらを覗いているHop Dudeたちは何が見えているのでしょうか。
Window to WCB // Cllaboration Beer with West Coast Brewing
スタイル: Hazy DIPA
ALC: 8.0% IBU: 15
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ブルワリー VERTERE / バテレ
東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
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