Lunch Bock / ランチボック
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー| スタイル | その他 - Bock / ボック |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
久しぶりに褐色系のビールです。
10月ぎりぎりではありますが、10月といえばオクトーバーフェストということで、ドイツ発祥のスタイル「ボック」を作りました。
ボックは濃厚で、高めのアルコール度数であることが多く、色は褐色。
麦芽の甘みがあり、トーストやナッツのような香ばしい風味を感じられるラガービールです。
このボックのスタイルを踏襲しながら、アルコール度数は６．５％とやや低めに。
味わいも濃厚すぎず、飲みやすく仕上げました。
昼から飲んで、程よく気持ちよくなれそうなランチボック、
秋から冬の食材を使った料理に合うと思うので、ぜひ飲んでみてください！
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