ラズベリーチョコレートスタウト / Razchoc STOUT

ロコビア / Loco BEER
スタイルスタウト - その他スタウト
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

ラズベリーとカカオが香る漆黒のエール

バレンタイの贈り物にもピッタリな濃色ビール

まるでラズベリーチョコレートの様なコクのある味わい
「ラズベリー・チョコレートスタウト」はその名の通りチョコレートスタウトにラズベリーを加えた、フルーツチョコレートのようなエール。オリジナルは2020年のアマチュアのビールコンテストで優勝した作品で、秘伝のレシピを優勝者監修の下、忠実にスケールアップしました。

秘伝のレシピで使われた麦芽はなんと11種類。これを忠実に再現して出来上がったチョコレートスタウトにラズベリーとカカオをドライホップの要領で加えました。ラズベリーとカカオの風味豊かな、ラズベリーチョコレートを思わせるコクのある仕上がりです。

バレンタインの贈り物にも是非ご利用下さい。

ビアスタイル : スペシャルティ・ビア (BJCP2008: 23)
アルコール度 : 5.0%

ブルワリー

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