平八郎 ~バルチックポーター~
ロコビア / Loco BEER| スタイル | ポーター - Baltic Porter / バルチックポーター |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ポーターなのにラガー？！
バルト海沿岸で進化した独特なスタイル
英国がインドに向けてIPAを出荷していた当時、東側の国には度数を高めたポータやスタウトを出荷していました。その名残がロシアン・インペリアルスタウトであることは有名です。この陰に隠れたもう一つの名残がバルチックポーターです。
当時バルト海沿岸諸国への輸出はデンマークのコペンハーゲンを経由するのが一般的でした。ちょうど同じ頃、デンマークのコペンハーゲンでは世界で初めてラガー酵母の純粋培養に成功しており、この酵母で仕込んだインペリアルポーターがバルチックポーター誕生の起源となりました。
このようにバルチックポーターは輸出向けのインペリアルポーターをお手本としているためにアルコール度は少し高めですが、ラガーの技術が加わっているためとてもスムースで落ち着いたビールです。
「平八郎」もアルコールこそ7.0%と通常のポーターより高めですが、１か月以上のラガーリングのため驚くほどスムースに仕上がっており、夏でも飲みやすく仕上がっています。
アルコール度 : 7.0%
ビアスタイル : バルチックポーター
最新のレビュー
ブルワリー ロコビア / Loco BEER
千葉県佐倉市上座1193
このブルワリーの他のビール
関連するビール
STRAWBERRY WEISS / ストロベリーヴァイス
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
ブラックアイ
ブリューパブ センターポイント / Brewpub Center point
Electrofruit Passionfruit Guava Cheesecake / エレクトロフルーツパッションフルーツグアバチーズケーキ
Cushwa Brewing Co. / カッシュワ ブリューイング
Vivid / ヴィヴィッド
Structures Brewing / ストラクチャー ブリューイング
トニカク シムコダイス
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
KUMIHO Relax Beer / クミホ リラックスビアー
KABREW (카브루) / カブリュー
Sweet Tea Lemon / スイートティーレモン
Williams Brewery / ウィリアムズ ブルワリー
バレンタインゴールド
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
Elusive Rainbow Tree 'Shroom / エルーシブ レインボー ツリーシュルーム
REVISION Brewing Company / リビジョン
Seismic Charge / セイスミック チャージ
Boombox Brewing / ブームボックスブリューイング
おすすめのビール
ラズベリーチョコレートスタウト / Razchoc STOUT
ロコビア / Loco BEER
ESB
ロコビア / Loco BEER
Wiener Lager / ウィーナーラガー
Wolfbrau / ウォルフブロイ
イミグラント・ピルスナー / Immigrant Pilsner
ロコビア / Loco BEER
ASK AGAIN LATER / アスクアゲインレイター
The Virginia Beer Co / バージニアビア
I Pink A (IPA) / インディア ピンク エール
ロコビア / Loco BEER
ヘイジーケベックIPA
浮島ブルーイング / UKISHIMA BREWING
ポーたまエール / Potama Ale
浮島ブルーイング / UKISHIMA BREWING
Mountain Bluebird / マウンテンブルーバード
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
とぅりばエール
宮古島マイクロブルワリー / MIYAKOJIMA MICRO BREWERY