NOMCLASSIC Vienna Lager / ヴィエナラガー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | ラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 30.0 |
こんにちは、マークです！
少しだけ「Vienna Lager」が開発された歴史の話をしますね。
19世紀のオーストリア。ドイツのラガー醸造家が、”ドイツのラガー・スタイル”と”イギリスの近代的な麦芽技術”を組み合わせたのが始まりです。
赤みがかった琥珀色で、トーストしたようなモルティな風味とカラメルのような甘みがあります。ノーブルホップで軽くホッピングされ、クリスピーでバランスの取れた仕上がりになっていますよ。
「Vienna Lager」はメルツェンに似ていますが、ボディと色はそれより軽い。
スムースで爽やかなビールで、どんな場面でも楽しめると思うよ！
Prost!!
--
NOMCLASSIC Vienna Lager / ヴィエナラガー
style : Lager Beer
ALC. 4.5%｜IBU 30 ｜FG 1.010 | 2.8 volumes of CO2
《MALT》Vienna, Munich, Melanoid
《HOP》Triumph, Tettnang
《YEAST》Lager Yeast
tasting note : Crispy, Malty, Bread
food pairing : ポークステーキ、ソーセージ、揚げ物
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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