Weizen / ヴァイツェン
月と太陽BREWING| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 10.0 |
モルト総量の半分を超えて、66%の小麦麦芽を使用したジューシーな口当たりと、少量のスペシャルモルトによるリッチで飲みごたえのある仕上がり。
ホップにはフローラル＆はちみつ様のアロマを持つハラタウミッテルフリューを使用。高貴なアロマを引き立たせています。
もちろん、ヴァイツェンらしいバナナやクローブを思わせる酵母由来の香りもしっかりと表れています。
フルーティでまろやかな口当たりのこのビアスタイルは、ビール単体でもお楽しみいただけますが、ピクルスなどの酸味のある料理や、このビールのルーツであるドイツの料理と合わせるのも楽しいです。
Weizen/ヴァイツェン
Style：Weizen
ABV：5.5%
IBU：10
(スタイルの説明)
モルトの半分以上に小麦麦芽を使用した口当たりまろやかなスタイル。
バナナのような香りと、クローブのような甘いスパイス香が特徴。
苦みをほとんど感じないためビールが苦手な方でも比較的飲みやすいです。
品目：ビール
原材料名：大麦麦芽・ホップ・コリアンダー（※弊社の持つ免許の性質上、すべてのビールには味に影響しない程度のごく少量のコリアンダーを使用しております。）
ブルワリー 月と太陽BREWING
北海道札幌市白石区本通４丁目南３−７
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