Weizen / ヴァイツェン
月と太陽BREWING| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 10.0 |
モルト総量の半分を超えて、66%の小麦麦芽を使用したジューシーな口当たり。
ホップにはフローラル＆はちみつ様のアロマを持つハラタウミッテルフリューを使用。
ヴァイツェンらしいバナナやクローブを思わせる酵母由来の香りもしっかりと表れています。
モルトの種類や量、糖化温度、酵母の種類、発酵温度など、いつもより「バナナ香」を強化させるようなレシピに仕上げたプレミアムな味わいです。
#333
Style：Weizen
ABV：6.0%
IBU：10
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Weizen/ヴァイツェン
Style：Weizen
ABV：5.5%
IBU：10
(スタイルの説明)
モルトの半分以上に小麦麦芽を使用した口当たりまろやかなスタイル。
バナナのような香りと、クローブのような甘いスパイス香が特徴。
苦みをほとんど感じないためビールが苦手な方でも比較的飲みやすいです。
品目：ビール
原材料名：大麦麦芽・ホップ・コリアンダー（※弊社の持つ免許の性質上、すべてのビールには味に影響しない程度のごく少量のコリアンダーを使用しております。）
ブルワリー 月と太陽BREWING
北海道札幌市白石区本通４丁目南３−７
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