
シオミード '23 - White Wine Barrel -
Antelope / アンテロープスタイル | Mead / ミード - Mead / ミード |
ABV | 12.0% |
IBU | - |
浜松市養紡屋さんとのコラボミードの第二作目。今年も養紡屋さんから仕入れた蜂蜜を全量使って仕込みました。
マスカット、ミカン、山椒、ミントを感じるような冷涼感を持った蜂蜜を使って仕込んだミードを白ワインの樽で熟成させました。白ワイン樽の柔らかい果実味と、ウッディーなニュアンスがミードに付きました。赤ワイン樽熟成のものより少しライトなボディー感で、軽やか。
シオミード '23 - White Wine Barrel -
ワインバレルエイジミード
スタイル
Bourbon Barrel-Aged Mead
ABV(アルコール度数)
12%
原材料
純正蜂蜜(静岡県浜松産)
甘さ(10段階)
8(Very Sweet)
ブルワリー Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原551
このブルワリーの他のビール
関連するビール

EVEN MORE FRESH LOBSTER / イーブンモアフレッシュロブスター
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク

RED IPA
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール

MARS LASER / マーズレーザー
Argon Brewing / アルゴンブリューイング

Pleroma Blueberry Banana Marshmallow Crème Brûlée Sour / プレロマ
Omnipollo / オムニポロ

Ebbegarden / エベガーデン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Blackcurrant Imperial Slushy Sour / ブラックカラントインペリアルスラッシーサワー
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

Underground Rave / アンダーグラウンド レイヴ
Fox Friday Craft Brewery / フォックフライデー

Euro Trippin' / ユーロトリッピン
Away Days Brewing / アウェイデイズ ブリューイング

Tropicalnia Common / トロピカルニアコモン
スワンレイクビール / Swan Lake Beer

Weld Pilsner / ウェルド ピルスナー
WeldWerks Brewing / ウェルドワークス ブルーイング
おすすめのビール

Request Timeout / リクエスト タイムアウト
Antelope / アンテロープ

DEEPSEEK - Honey - Bourbon Barrel-Aged Mead / ディープシーク バーボンバレルエイジドミード
Antelope / アンテロープ

DEEPSEEK - Strawberry - / ディープシーク - ストロベリー
Antelope / アンテロープ

DEEPSEEK - Kiwi - / ディープシーク - キウイ
Antelope / アンテロープ

シオミード '23 - Red Wine Barrel -
Antelope / アンテロープ

CRAZY RABBITS / クレイジーラビッツ
Deadman Brewery / デッドマン ブルワリー

MIRROR MIRROR / ミラー ミラー
Deadman Brewery / デッドマン ブルワリー

5000 YEARS / 5000イヤーズ
Deadman Brewery / デッドマン ブルワリー

Hard Day’s Work / ハードデイズワーク
Deadman Brewery / デッドマン ブルワリー

MALTINA D' epice / マルチナ デ ピス
ソングバードビール / Song bird Beer