Kitsune / キツネ
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション| スタイル | ラガー - Rice Lager / ライスラガー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 13.0 |
フローラ初のラガー！
近江米を使用したハーバル&クリスピーで何杯でも飲めるライトラガー。
フローラ初のラガーは、日本の食のアイデンティティーであるお米を使ったライスラガー。
ライトボディなラガーを作るため、ブルワリー周辺で栽培された「日本晴」という品種を採用しました。
滋賀県の食用米はコシヒカリやキヌヒカリなど６品種ほど栽培されていますが、その中でも日本晴が一番あっさりしており、寿司米に最適と言われています。程よい麦芽の風味とほのかに米感もあるので、仕事を終わりにぐびぐび飲んでほしい自信作。
Style: Japanese Light Lager
Alc: 4.0%
IBU: 13
Malt: Pilsner/Wheat/Rice(近江米)
Hop: Saaz/Hull Melon
Batch No. 5
ブルワリー FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
滋賀県東近江市北花沢町２９４番地
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