DEEPSEEK - Honey - Bourbon Barrel-Aged Mead / ディープシーク バーボンバレルエイジドミード
Antelope / アンテロープ| スタイル | Mead / ミード - Mead / ミード |
| ABV | 14.0% |
| IBU | - |
バーボンバレルで半年エイジングした甘みの強いミードです。
副原材料は一切使わずに蜂蜜だけでどこまで複雑な味わいを表現できるかに挑戦しました。時間とともに角が取れてきて、14%と高いアルコール度数、しっとりとした甘み、わずかな酸が混じり合った黄金色の液体ができました。
シェリーに似たようなフィニッシュに、バターのような濃厚な香りと蜂蜜由来の上質な甘さで、思わず頬がほころんでしまうかも。
DEEPSEEK Bourbon Barrel-Aged Mead
バーボンバレルエイジミード / ミード
スタイル
Bourbon Barrel-Aged Mead
ABV（アルコール度数）
14％
原材料
純正蜂蜜
甘さ（10段階）
10（Very Sweet）
ブルワリー Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原５５１
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Emberborn / エンバーボーン
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
RAPT-OS / ラプトオーズ
Neon Raptor Brewing Co. / ネオンラプター
TONY'S HOPOLONELY / トニーズ ホッポロンリー
BREWDOG / ブリュードッグ
JAGGED EDGE / ジャゲッドエッジ
BREWDOG / ブリュードッグ
White Riot w/sweet cherry / ホワイトライオット
RIOT BEER / ライオットビール
CITRA IPA / シトラ アイピーエー
Other Half Brewing / アザーハーフ
HARUYUTAKA WEIZEN / ハルユタカ ヴァイツェン
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
Morgendugg / モーアンドゥ
Brekeriet / ブリクリエット
シトラの黄金比 / Citra's Golden Ratio
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
エルドラドの黄金比 / EL DORADO'S GOLDEN RATIO
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
おすすめのビール
Pleroma Raspberry Dream Crème Brûlée / プレローマ ラズベリー ドリーム クリーム ブリュレ
Omnipollo / オムニポロ
AYAKASHI PASSION SAISON / あやかしパッションセゾン
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
GROWING UP 4sai
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
Xmas Ale / クリスマスエール
SESSION'S BREWERY / セッションズ ブリュワリー
Request Timeout / リクエスト タイムアウト
Antelope / アンテロープ
DEEPSEEK - Strawberry - / ディープシーク - ストロベリー
Antelope / アンテロープ
DEEPSEEK - Kiwi - / ディープシーク - キウイ
Antelope / アンテロープ
シオミード '23 - Red Wine Barrel -
Antelope / アンテロープ
シオミード '23 - White Wine Barrel -
Antelope / アンテロープ
CRAZY RABBITS / クレイジーラビッツ
Deadman Brewery / デッドマン ブルワリー