DEEPSEEK - Kiwi - / ディープシーク - キウイ
Antelope / アンテロープ| スタイル | Mead / ミード - Mead / ミード |
| ABV | 13.0% |
| IBU | - |
バーボンバレルで半年エイジングした甘みの強いミードに地元のイチゴをたっぷり合わせて更に熟成させました。
同じ時期にイチゴを投入したバッチもあって、それらと比較して楽しんでもらうのも◎。キウイの少し青い香りと酸味がバーボンバレルのバニラ香と混ざりあい、タルトのような雰囲気。酸味のあるピクルスやザワークラフトと一緒に食べるのもばっちり。
DEEPSEEK - Kiwi -
バーボンバレルエイジミード/キウイ
スタイル
Bourbon Barrel-Aged Fruited Mead
ABV（アルコール度数）
13％
原材料
純正蜂蜜、キウイ
甘さ（10段階）
10（Very Sweet）
ブルワリー Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原５５１
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